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『タコライスの日』
タコライス考案者・儀保松三氏の子孫でキングタコスの現社長・島袋小百合氏をはじめ多くの賛同を得てタコライスラバーズが制定。
アメリカ文化と沖縄の暮らしが交わる中で生まれた独自の『共創の食文化』であるタコライスの価値と魅力を国内外へ発信し、未来へ継承することが目的。
日付は、儀保松三氏の誕生日（1929年11月4日）から。
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『タコライス』
