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『大豆ミートの日』
日本大豆ミート協会が制定。
大豆を原料とした肉を代替する加工食品で、環境負荷軽減や食事制限、食物アレルギーへの対応などから世界的に関心が高まっている『大豆ミートへ』の認知・理解を促進し、市場を拡大することが目的。
日付は大豆の収穫期が10月であり、良質なたんぱく質を多く含み『畑の肉』とも呼ばれるため『に（2）く（9）』の語呂合わせから。
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『大豆ミート』
