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『そば・晦日そばの日』
1983年に日本麺類業団体連合会が制定。
江戸の商人が毎月月末に縁起物として蕎麦を食べていたことから。
『晦日（みそか）そば』は本田商店が制定。
ひと月を振り返って感謝の気持ちとともにそばを食べ、厄を払い、良縁を願い、翌月を清らかな気持ちで迎えてほしいとの願いを込めて、かつて行われていた『晦日そば』の風習を多くの人に知ってもらい、月末にそばを食べる習慣を広めるのが目的。
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『蕎麦』
