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『お気に入り』はブラウザーの ☆ で登録をお願いします。10月2日は
『投汁そばの日』
長野県松本市奈川にある富喜の湯が制定。
奈川の伝統的な食文化である投汁（とうじ）そばの保存と情報発信が目的。
日付は『とう（10）じ（2）』の語呂合わせと、この頃が奈川の新そばの最盛期に当たることから。
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『投汁そば』
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『お気に入り』はブラウザーの ☆ で登録をお願いします。長野県松本市奈川にある富喜の湯が制定。
奈川の伝統的な食文化である投汁（とうじ）そばの保存と情報発信が目的。
日付は『とう（10）じ（2）』の語呂合わせと、この頃が奈川の新そばの最盛期に当たることから。
