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『大阪寿司の日』
関西厚焼工業組合が制定。
日付は、生ものを使用しない大阪寿司はお年寄りにも安心安全最適な食べ物であるということから、 長い間『敬老の日』であった 9月15日に。
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『大阪寿司』
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日付は、生ものを使用しない大阪寿司はお年寄りにも安心安全最適な食べ物であるということから、 長い間『敬老の日』であった 9月15日に。
