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『お気に入り』はブラウザーの ☆ で登録をお願いします。8月8日は
『こうじの日』
ハナマルキが制定。
古くから食べられてきた味噌や醤油などの発酵食品の原料となる『麹（こうじ）』をより広めるのが目的。
日付は『麹』の文字の中に『米』の字があり、『米』の字を分解すると『八十八』になることから。
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『麹』
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『お気に入り』はブラウザーの ☆ で登録をお願いします。ハナマルキが制定。
古くから食べられてきた味噌や醤油などの発酵食品の原料となる『麹（こうじ）』をより広めるのが目的。
日付は『麹』の文字の中に『米』の字があり、『米』の字を分解すると『八十八』になることから。
